Oct
27
Ile twardego sera można jeść dziennie
Twardy ser to prawdziwy przysmak, ale nie należy spożywać go bez umiaru. Sery zawierają dużą ilość tłuszczów nasyconych, sodu oraz cholesterolu. Tłuszcz mleczny składa się w około 70% z tłuszczów nasyconych, w 25% z jednonienasyconych i w 5% z wielonienasyconych. Ponieważ nadmierne spożycie tłuszczów nasyconych może podnosić poziom „złego” cholesterolu LDL, zaleca się jedzenie sera […]
